预备至少足够三天食用的不易腐烂的食物

    选择自己和家人能吃下的食物

    不要选择吃后容易口渴的食物

    不要忘掉自己和家人的特别饮食需求、忌讳

    灾祸发生后，燃气和电力中止很可能会持续数日。贮存不需要冷藏、烹饪、加水和其他预备的食物

    不要忘掉餐具和开罐器

引荐携带的食物：

    液体含量较高的即食罐头食物（肉类、蔬菜和生果）

    蛋白质棒

    干谷物或谷物棒

    花生酱

    干果

    坚果

    不含盐的饼干

    罐头果汁

    经过巴氏消毒的牛奶

    维生素

    婴儿食物

    有利于缓解压力的食物
注意事项：

    将食物保存在有盖的容器里

    坚持餐具清洁

    废物袋要封口，并丢掉在室外；假如有需要能够埋藏处理

    经常用肥皂和煮沸或消毒过的水洗手

    触摸过污水的食物一律丢掉

    在室温下开封放置过两小时以上的食物一律丢掉

    色彩、质地和气味出现异常的食物一律丢掉

    将废物丢掉在室外

    假如还是冰的，解冻的食物就能够吃；假如食物里还有冰粒，能够从头冷冻

切忌：

    不要吃变形、膨胀或腐蚀的罐头中的食物，就算食物看起来没有问题也不行

    不要吃有异味或外观异常的食物
怎么烹饪：

    在断电的情况下能够运用暖锅或篝火烹饪食物

    煤炉和野营炉只能在室外运用

    罐头食物不加热也能够吃

    要烹饪罐头中的食物，先撕掉标签，完全清洗和消毒罐头，在开始加热前翻开罐头

断电条件下：

    预备一个冰箱温度计

    预备干冰，确保自己知道干冰存放的方位

    预备够几天食用的无需烹饪或冷藏的速食食物

停电时：

    尽量少开冰箱门

    假如冰箱门坚持封闭状况，其中的食物能够冷藏大约4小时

    冰箱温度应该坚持在4摄氏度或以下，才干安全地贮存食物
一旦电力康复：

    测量冰箱内的温度

    若冰箱内有温度计，来电时立刻查看温度。假如温度在4摄氏度或以下，食物便是安全的，能够再次冷冻。假如冰箱内没有温度计，要单独查看每一包食物，确认是否安全。不能依赖外观或滋味，假如食物仍含有冰晶，则能够安全冷冻或烹煮。

    假如断电时刻不超过4小时，则冰箱内的食物安全

    假如温度高于4摄氏度已达两小时，丢掉任何容易腐烂的食物：肉、蛋、鱼、打包食物

运用干冰：

    正常情况下，不要把干冰保存在冰箱里。假如冰箱运转正常，干冰会导致冰箱过冷而停止工作。但假如断电时刻较长，干冰是确保食物低温的最好方法。

    11公斤干冰就能够让280升的冰箱坚持冷冻3到4天

    确保干冰不直接触摸食物

    处理干冰时注意防护，为避免冻伤，戴上枯燥的厚手套